Des boissons rafraîchissantes pour des jours d’été bien remplis

L’été est à son apogée ! Quelle que soit la météo que nous avons ici au nord, mon quotidien regorge d’activités et se déroule principalement à l’extérieur. Cours d’équitation par temps chaud, yoga à la maison ou jogging dans la forêt : tout doit se conclure avec une boisson adaptée, qui étanche la soif et ravit les papilles.

En général, je bois de l’eau plate ou de l’eau infusée mais je fais partie de celles qui ont quelquefois aussi besoin de changement. J’aime faire des essaies en cuisine et découvrir de nouvelles saveurs ! Il est crucial d’apporter de la variété dans sa « routine d’hydratation » habituelle, surtout pour celles et ceux qui ont du mal à boire suffisamment durant la journée.

Après le sport, se désaltérer est évidemment incontournable. Si l’activité dure plus longtemps, mieux vaut également boire quelques gorgées pendant l’effort physique. Néanmoins, tout dépend de la personne et l’hydratation doit correspondre aux besoins de chacun. Comme je dépasse rarement plus d’une heure d’exercice physique intense, je bois essentiellement de l’eau ou du thé glacé. J’évite les boissons isotoniques quand je fais du sport, car elles n’ont d’utilité que pour les efforts qui se poursuivent au-delà de 60 minutes. C’est le moment où le corps commence lentement à perdre des minéraux. Les boissons énergétiques isotoniques (qui contiennent souvent des glucides ou du sodium) servent alors à se réapprovisionner. Dans ce cas, je lis attentivement la liste des ingrédients. Je n’apprécie pas vraiment que de nombreux fabricants emploient des édulcorants et des additifs artificiels. Ce n’est absolument pas une nécessité.

Les thés constituent la boisson parfaite à la fin d’une séance de sport. Ils renferment de nombreux minéraux et oligoéléments naturels et il existe tellement de variétés différentes qui ne demandent qu’à être bues. Aujourd’hui, je vous présente mes deux recettes de thé glacé préférées. Elles ne sont pas seulement savoureuses, mais aussi diverses !

rafraîchissantes

rafraîchissantes

Boissons rafraîchissantes // Thé glacé citron-hibiscus aux groseilles / env. 700 ml

Ingrédients : 

700 ml d’eau

2 sachets de thé à l’hibiscus (ou de thé aux fruits)

¼ de bol de groseilles

Le jus d’un demi-citron

Pour ceux qui veulent, 2 c. à c. de sirop d’érable

Des glaçons

Préparation : 

Lavez soigneusement les groseilles. Préparez les glaçons et mettez-les dans le congélateur. Faites bouillir de l’eau et versez-la sur le thé. Laissez infuser pendant 10 minutes puis refroidir pendant 2 heures minimum. Pressez le jus d’un demi-citron, coupez de petits dés de citron vert, détachez les groseilles de leur tige et ajoutez-les au thé. Si vous le souhaitez, sucrez le thé avec le sirop d’érable. Mélangez bien le tout. Goûtez. Servez avec des glaçons – c’est prêt !

À vous de décider si vous sucrez votre thé. Je préfère le consommer au naturel, je le trouve délicieux tel quel. Cependant, il suffit de voir combien de sucre contiennent certains thés glacés proposés dans le commerce pour comprendre qu’il est tout à fait acceptable d’y ajouter un peu de douceur ! Le thé est une boisson rafraîchissante idéale. J’en bois régulièrement et j’en prépare aussi bien pour les soirées que pour clore une séance de sport ! Car entre nous, il est également excellent comme ingrédient de base pour les cocktails (y compris sans alcool) !

Vous pouvez utiliser tout type de thé aux fruits pour cette recette.

Parmi mes grands favoris figure également le thé glacé à base de thé vert ! Simple à concocter, il possède tous les avantages du thé vert. Ses nombreuses vertus pour la santé ont été prouvées : il neutralise les radicaux libres, accélère la combustion des graisses, renforce le système immunitaire et élimine les acides, pour n’en citer que quelques-unes !

Il constitue une base optimale pour la préparation d’une boisson délicieuse et rafraîchissante, à prendre avec soi au bureau ou à la piscine.

Boissons rafraîchissantes // Thé vert glacé aux plantes et au citron / env. 700 ml

Ingrédients : 

700 ml d’eau

3 c. à c. de thé vert aromatisé aux plantes (ou de thé vert classique)

1 demi-citron

1 citron vert

Pour ceux qui veulent, 2 c. à c. de sirop d’érable

Un peu de basilic frais

Préparation :

Prévoyez les glaçons et lavez soigneusement le basilic ; faites bouillir de l’eau et préparez le thé conformément aux instructions figurant sur l’emballage. Je mets directement les feuilles de thé dans le récipient et je verse l’eau bouillante avant de laisser infuser. Une fois le temps d’infusion écoulé (6 à 8 minutes pour moi, mais cela peut varier selon le type de thé), faites passer le thé à travers un tamis et laissez-le refroidir pendant au moins 2 heures. Goûtez-le et ajoutez éventuellement du sirop d’érable. Placez les feuilles de basilic et les glaçons dans des verres, remplissez-les de thé et servez. Versez le thé dans une bouteille ou une gourde si vous souhaitez l’emporter avec vous. Vissez bien le bouchon et glissez la bouteille dans votre sac.

En réalité, le thé vert n’est pas mon préféré. Mais sous forme de thé glacé, je l’adore. Alors si c’est votre cas aussi, n’hésitez pas à tester pour vous faire votre propre opinion !

Toutes les recettes peuvent être agrémentées de plantes, fruits ou d’autres sortes de thé. Faites des essaies et exprimez votre créativité ! Rien n’est impossible.

Je VOUS souhaite d’excellentes séances de sport avec votre thé glacé, beaucoup de soleil et d’activités.

Amicalement,

Martina

écrit par:

Profiter de la vie, bien manger et trouver l’inspiration dans la nouveauté qu’apporte chaque jour. Voilà le monde de LadyLandrand. Avec son mari et ses trois enfants, elle vit dans la banlieue de Hambourg, Allemagne. Quand elle ne produit pas de nouvelles vidéos pour sa chaîne YouTube, elle profite de son temps libre dans la nature, la plupart du temps sur le dos d’un cheval. Il y a quelques années, elle a changé sa routine de soin et s’est orientée vers les cosmétiques et le maquillage naturels. Elle est enchantée de tous les bienfaits qu’elle en retire.