Lila Karottensuppe mit roter Emmalie – Mein Lieblingsrezept im Winter!

lavera - Lila Karottensuppe - Rezept- vegan
Mir wird immer wieder klar, wir haben so phantastische Nahrungsmittel hier in Deutschland, die wir viel zu selten verwenden. Dabei hätten sie es alle verdient, regelmäßig auf unseren Tisch zu wandern. Zu meinen absoluten Lieblings-Karotten gehört die Sorte „Lila Luder“. Diese violette Karotte gibt es in meinem Bioladen. Sie hat einen ausgezeichneten Geschmack und kommt aus einem kleinen norddeutschen Dorf in der Nähe von Schleswig. Sie hat eine wunderbare Farbe und bringt viel Geschmack in jedes Essen. Bei meinen Kindern wandert sie regelmäßig in die Lunch-Box, aber auch in Salaten macht sie sich unheimlich gut!


Weiterlesen

Gute Vorsätze – 10 Tipps gesünder essen im Alltag



Gesuender essen im Alltag lavera Naturkosmetik

Hast du dir für das neue Jahr auch einige gute Vorsätze gemacht und bist motiviert und voller Power gestartet? Gerade im Bereich Ernährung ist es oft gar nicht so einfach, alles, was wir uns vornehmen, auch umzusetzen. Dabei wissen wir eine Menge über Ernährung und trotzdem fällt es uns immer wieder schwer, im Alltag die Balance zu halten und gute Vorsätze auch umzusetzen!


Weiterlesen

Mit viel Power in`s neue Jahr / Der Amaranth-Kurkuma-Energybar!



Ich wünsche euch ein wunderbares neues Jahr. 2019 hat tatsächlich schon begonnen und ich hoffe, ihr habt die Festtage gut mit euren Liebsten verbracht. Ich weiß nicht, wie ihr immer in das neue Jahr startet, aber nach den Festtagen sorge ich immer für ordentlich Bewegung, viel frische Luft und einen abwechslungsreichen sowie vitaminreichen Speiseplan. Da die Festtage auch hier ordentlich genossen wurden, habe ich jetzt eher Lust, meinen Körper mit nahrhaften Dingen zu versorgen, mit denen er auch etwas anfangen kann.


Weiterlesen