Die Kraft der Alge – Inspiration direkt aus der Natur

14.04.2017_Lavera_MartinaPowerderAlge_Blogslider_DE

Für so viele Dinge auf der Welt gilt: Wer etwas besonders Gutes kreieren möchte braucht kreative Ideen, Ausdauer und gute Vorbilder! Letzteres ist besonders in der Natur zu finden. Gerade Forscher und Wissenschaftler werfen immer wieder einen Blick auf die Natur und die Tierwelt. Denn hier kann man eine Menge lernen. Gerade wenn es um Verpackung, Food oder kreative Prozesse geht nehmen Wissenschaftler aus aller Welt gerne die Natur als Vorbild. Hier stößt man immer wieder auf ungehobene Schätze, die oft vielseitig einsetzbar sind.

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Lieblings-Lasagne mit Ofen-Zucchini und Rucola

24.03.2017_Lavera_MartinaLasagne-Rezept_Blogslider_DEBeim Wort Lasagne sind wir uns hier ALLE einig: Es ist das beste „Seelenessen“ der Welt! Schon während ich koche stehen die Kinder in der Küche, sitzen auf dem Küchen-Block und schauen genau zu, wie die Lasagne à la Mama entsteht. Dabei variiere ich gerne: Mal Lasagne ganz klassisch, mal mit Spinat & Pinienkernen. Aber am liebsten habe ich diese hier, die ich Euch jetzt zeige.

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Das Schlumpf Latte Experiment

21.03.2017_Lavera_Jess_SchlumpfLatte_Blogslider_DE

Am 13. Oktober des vergangenen Jahres habe ich in einem bekannten Frauenmagazin das erste Mal vom sogenannten Smurf Latte gelesen. Warum ich das Datum so genau kenne? Immer, wenn ich etwas spannend finde, mache ich mit meinem Smartphone ein Foto davon. Nach Matcha Latte und Golden Milk wird der Smurf Latte als neuester It-Drink gefeiert. Kreiert wurde er in der Matcha Mylkbar in Melbourne (Australien). Seinen Namen Smurf Latte – auf Deutsch Schlumpf Latte – verdankt das Getränk seiner hellblauen Färbung. Und ja: es ist aufgrund dieser tatsächlich ein richtiger Eyecatcher.

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Infused Water – Ein schmackhafter Trend!

28.02.17_Lavera_InfusedWater_Blogslider_DE

Bei Instagram oder in einigen Magazinen habt ihr es garantiert schon mehrfach gesehen. Bunte Wässerchen, die, zugegeben, nicht nur gut aussehen, sondern richtig Lust auf Wasser machen. Der Trend ist nicht neu, ich kann mich noch gut an die gute alte Zitronenscheibe in meinem stillen Wasser erinnern, als ich ein Kind war. Bei unserem Lieblingsitaliener um die Ecke war das nicht wegzudenken und gehörte zu einem guten italienischen Mineralwasser dazu, so wie die Tomatensoße zur Pasta. Zugegeben, muss ich nicht ALLES mitmachen, was gerade „in“ oder Trend ist. So ist die Culotte genauso an mir vorbei gerauscht (was nicht nur an meiner Körpergröße liegt), wie die Schaumpartys in den 90ern (zugegeben war ich auf genau einer)! Aber passt ein Trend zu meinem Lebensstil, werde ich hellhörig.

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