SUPER NOURRITURE POUR CHEVEUX BRILLANTS ! 

Avec les recettes suivantes vous donnez à vos cheveux et à votre peau les éléments nutritifs et les vitamines dont vous avez maintenant besoin pour être en bonne santé au cours de l’automne.

L’automne est là et avec lui l’un des tons rouges et orange rayonnants de la nature lumineuse ! Les riches couleurs ornent non seulement les arbres, mais elles s'occupent également de la diversité de nos assiettes. Parce que c'est enfin à nouveau le temps des courges. Le légume orange est délicieux et également bon pour la santé. Il renforce la peau et les cheveux ! Ainsi vous passez à travers la saison sombre en forme et plein d’énergie, votre corps a besoin de beaucoup d’apport en vitamines et minéraux. La courge contient beaucoup de bêta-carotène qui se transforme en vitamine A dans l’organisme.

La vitamine A stimule la croissance des cheveux et assure une chevelure souple et forte. Les carottes rouges orange de l'automne, les patates douces et les poivrons contiennent du bêta-carotène, remède miracle des cheveux.

En combinaison avec des légumes verts, la puissance en vitamines est parfaite. Le brocoli et les épinards contribuent par exemple, avec la vitamine B à la croissance des cheveux sains et concentrent en plus du magnésium et du potassium pour une plus grande capacité de résistance. Les noix contiennent beaucoup de zinc, qui donne aux cheveux de la brillance et prévient le vieillissement prématuré.

Avec les recettes suivantes vous donnez à vos cheveux et à votre peau les éléments nutritifs et les vitamines dont vous avez maintenant besoin pour être en bonne santé au cours de l’automne.

Courge braisé aux épinards et noix 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 kg de courge Hokkaido Environ
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Du sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 100 g d'épinards en branches
  • 2 bonnes poignées de noix

Préparation

Préchauffer le four à 220 °C (chaleur tournante à 180 °C) Épépiner la courge, la couper en tranches et les placer sur la plaque à pâtisserie. Arroser d’huile d’olive et saupoudrer de sel et de poivre. Laissez les tranches de courge au four pendant 40 minutes jusqu'à une coloration bien dorée. Laisser refroidir brièvement. Peler et hacher l’ail, mélangez avec le miel, l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Mettre les épinards dans un grand bol et mélanger avec la vinaigrette fraîchement préparée, jusqu'à ce qu’ils soient complètement recouverts. Faire griller brièvement les noix sans matière grasse. Répartir les tranches de citrouille dans un grand plat, rajouter les épinards et saupoudrez de noix. Bon appétit !

Smoothie vert : le coup de fouet en vitamines

Ingrédients 

  • 100 g brocolien bouquets
  • 100 g de concombre
  • ½ pomme
  • 1 banane
  • 1 bonne poignée de menthe
  • De la glace (pilée à volonté)

Préparation

Nettoyer les bouquets de brocoli et les mettre dans le blender avec le concombre épluché et grossièrement haché. Mettre également la banane, la pomme coupée en quartiers, la menthe et la glace dans le blender et laisser broyer environ 2 minutes. Dégustez la boisson saine ! 

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