Rezepte

Entdecke leckere vegane Rezepte und lass dich inspirieren!

Rezepte: Vegan, regional & saisonal

Brot mit Sauerteig selber backen

Porzellanschale mit frischem blattsalat aufgeschnitten apfelspalten und gewuerfelter mango auf dunklem holztisch

Zuccini-Tomaten-Dressing

Zum Rezept

Nahaufnahme einer pfirsichbluete mit durchscheinendem warmen licht

Pfirsich Eistee Rezept

Zwei große porzellanschalen mit lila suppe zwei loeffeln und aufgeschnittenen lila kartoffeln auf dunklem holztisch

Lila Karottensuppe

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Gemüselasagne

Knoblauch-Kräuter-"Butter"

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Entdecke kunterbunte und einfach leckere Rezept-Ideen

Frisches Obst, knackiges Gemüse und eine gute Portion Natur-Power!

Meal Prep: 1 Rezept & 6 Tipps für den perfekten Wochenplan

Meal Prep: 1 Rezept und 6 Tipps für den perfekten Wochenplan

Du willst besser essen, Geld sparen oder einfach nur weniger Zeit nach Feierabend in der Küche verbringen? Dann haben wir genau das Richtige für dich! In diesem Beitrag gibt es ein Rezept und 6 Tipps zum Vorkochen für dich.

Bunte Reis-Tahini-Buddha-Bowl

Mmmmhhhh, sie sehen nicht nur köstlich aus und sind super gesund, Ihr könnt sie auch ganz einfach selbst zubereiten: die leckeren Buddha Bowls.

Hirse-Kichererbsen-Taboulé mit Pimientos

In meiner Familie gilt es, ALLE an einen Tisch zu bringen. Dabei fällt uns seit Jahren auf, dass der Besuch, den wir hier bewirten dürfen, immer mehr mit veganen Rezepten liebäugelt.

Mediterraner Nudelsalat

Salate sind beim Grillen natürlich nicht wegzudenken. Nudelsalate kommen hier besonders gut an und schmecken den kleinen wie auch den großen Gästen.

Algensalat Rezept

Du wolltest schon immer mal ein Rezept mit Algen ausprobieren? Wir auch! Das grüne Superfood aus dem Meer ist in unseren Cremes ein wertvoller Schönheitslieferant und kann in der Küche zum exotischen Geschmackserlebnis werden.

Lieber süß statt herzhaft?

Egal, was du suchst: Hier werden sowohl die Nachkatzen als auch die Snack-Profis fündig!

Weihnachtlich gedeckter und dekorierter Tisch, im Hintergrund ein geschmückter Tannenbaum mit Lichterkette

Veganes Last-Minute Weihnachtsmenü

Wir stellen dir heute ein veganes Weihnachtsmenü vor, das sowohl unkompliziert und schnell als auch unglaublich lecker ist.

Mehrere Holzeimer stehen auf einer Treffe bis oben gefüllt mit Äpfeln

Apfelkuchen mit Streuseln

Wenn eines Kindheitserinnerungen weckt, dann der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen. Meine Mutter machte ihn früher am besten, und zwar nach einem einfachen aber leckeren Rezept, das ich euch heute zeigen möchte.

Hausgemachte Zartbitterschokolade mit Himbeeren & Chili

Dieses Rezept, welches ich gerade Gästen zum Nachtisch-Cappuccino sehr gerne anbiete, liebt mein Mann ebenso. Und hausgemacht sind die Schokoladen-Sticks einfach nicht zu schlagen.

Zwei Schalen mit Kakaobohnen und Kakaobutter

Hausgemachte weiße Himbeer-Schokoladen-Sticks

Da ich in den nächsten Tagen auch Gäste erwarte, schlage ich gleich zwei Fliegen mit einer Klappe und bereite noch ein paar Schokoladen-Riegel und noch andere Schokolade mit meinen Schokoladen-Formen zu.

Hausgemachte Swirl-Bruchschokolade mit Pistazien, Cranberries & Kakao-Nibs

Er rückt näher, der Valentinstag und mit ihm auch das innerliche Kribbeln, womit man seinen Liebsten oder seine Liebste denn überraschen und verwöhnen könnte.

Dressings & Salate

Knackig frische Vielfalt in deiner Salatschüssel

Meal Prep: 1 Rezept und 6 Tipps für den perfekten Wochenplan

Du willst besser essen, Geld sparen oder einfach nur weniger Zeit nach Feierabend in der Küche verbringen? Dann haben wir genau das Richtige für dich! In diesem Beitrag gibt es ein Rezept und 6 Tipps zum Vorkochen für dich.

Bunte Reis-Tahini-Buddha-Bowl

Mmmmhhhh, sie sehen nicht nur köstlich aus und sind super gesund, Ihr könnt sie auch ganz einfach selbst zubereiten: die leckeren Buddha Bowls.

Hirse-Kichererbsen-Taboulé mit Pimientos

In meiner Familie gilt es, ALLE an einen Tisch zu bringen. Dabei fällt uns seit Jahren auf, dass der Besuch, den wir hier bewirten dürfen, immer mehr mit veganen Rezepten liebäugelt.

Mediterraner Nudelsalat

Salate sind beim Grillen natürlich nicht wegzudenken. Nudelsalate kommen hier besonders gut an und schmecken den kleinen wie auch den großen Gästen.

Algensalat Rezept

Du wolltest schon immer mal ein Rezept mit Algen ausprobieren? Wir auch! Das grüne Superfood aus dem Meer ist in unseren Cremes ein wertvoller Schönheitslieferant und kann in der Küche zum exotischen Geschmackserlebnis werden.

Durst nach mehr?

Von Rezepten mit frischen, natürlichen Zutaten kann es nie genug geben!

Glasflasche mit rotem Erfrischungsgetränk liegt auf einer grünen Wiese, daneben zwei Zweige mit roten Johannisbeeren

Erfrischungs-Drinks für bewegte Sommertage

Der Sommer ist auf dem Höhepunkt! Egal, welches Wetter wir hier im Norden gerade haben, mein Alltag ist bewegt und findet sehr viel draußen statt.

Holunderblüten in einem stählernen Topf auf Holz

Wild-Berry Drink mit Holunder

Im Sommer beim Grillen dürfen natürlich köstliche Drinks nicht fehlen. Neben viel Wasser biete ich auch gerne ein erfrischendes Getränk an.

Hände halten ein Glas mit grünem Smoothie, im Hintergrund Obst und Gemüse

Grüner Detox Smoothie mit Kiwi, Mangold, Orange & der Chlorella-Alge

Mit Algen kam ich das erste Mal in meiner frühen Kindheit in Berührung. Damals baute ich Sandburgen an der Ostsee und verwendete die angeschwemmten Algen als Dekoration für unsere selbstgebauten Türme.

Pfirsich Eistee Rezept

Eines der beliebtesten Sommergetränke kannst du jetzt zu Hause ganz einfach selber kochen. Du fragst dich wie? Wir verraten es dir!

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Knoblauch-Kräuter-"Butter"

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